油煙凈化器和風(fēng)機(jī)的關(guān)系就像羽毛球拍和羽毛球一樣，一旦少了一樣就組成不了油煙凈化系統(tǒng)。今天小編為大家分析油煙凈化器和風(fēng)機(jī)之間的關(guān)系。

油煙凈化器必備風(fēng)機(jī)

不管是在餐飲行業(yè)，還是在飲料行業(yè)，安裝油煙凈化器處理煙塵，都必須配有風(fēng)機(jī)。因?yàn)閺N房的油煙需要由風(fēng)機(jī)抽吸，才能順利進(jìn)入排煙管，然后通過油煙凈化處理裝置進(jìn)行凈化，然后由風(fēng)機(jī)抽吸到室外排放，所以風(fēng)機(jī)是油煙治理工程中不可缺少的配套設(shè)備。

油煙凈化器安裝時(shí)一般使用的風(fēng)機(jī)種類有：軸流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)和柜式風(fēng)機(jī)。

軸流風(fēng)機(jī)：主要由風(fēng)機(jī)葉輪和機(jī)殼組成，結(jié)構(gòu)簡單，因?yàn)闅怏w平行于風(fēng)機(jī)軸流動，因此被稱為“軸流式”，家里常用的電風(fēng)扇可以說是以軸流方式運(yùn)行的風(fēng)機(jī)。

軸流風(fēng)機(jī)的特點(diǎn)是功耗低、散熱快、噪聲一般、安裝方便、價(jià)格便宜，但是風(fēng)量小，通風(fēng)時(shí)間長，適合處理風(fēng)量不高的場所。

離心風(fēng)機(jī)：主要由葉輪、機(jī)殼、主軸、軸承傳動機(jī)構(gòu)、電機(jī)等組成。原理是利用高速旋轉(zhuǎn)的葉輪將氣體加速，然后減速、改變流向，使動能轉(zhuǎn)換成勢能，風(fēng)機(jī)的進(jìn)口與出風(fēng)口垂直。

離心風(fēng)機(jī)的特點(diǎn)是風(fēng)量大，通風(fēng)時(shí)間短，應(yīng)用范圍比軸流風(fēng)機(jī)更廣，但是噪音大，價(jià)格一般比軸流風(fēng)機(jī)高一點(diǎn)。

柜式風(fēng)機(jī)：離心風(fēng)機(jī)的升級版，由框架和箱板拼裝成一個(gè)外衣箱然后套在傳統(tǒng)的離心風(fēng)機(jī)上，使得風(fēng)機(jī)安裝更加方便。

柜式風(fēng)機(jī)特點(diǎn)是耐高溫，性能優(yōu)良，結(jié)構(gòu)新穎緊湊，振動小，噪音小，安裝使用方便，但是價(jià)格一般比軸流風(fēng)機(jī)和離心風(fēng)機(jī)貴。

綜上得知，油煙凈化器只有凈化功能，沒有抽風(fēng)功能，想要發(fā)揮它的性能，需配套的風(fēng)機(jī)也有很大關(guān)系。關(guān)注八吉星官方網(wǎng)站，查閱更多商廚相關(guān)資訊。