靜電式油煙凈化器運(yùn)用一段時(shí)間后，因?yàn)閮?nèi)部積滿了油污，凈化處理作用顯著下降。因而，在油煙凈化器運(yùn)用期間，應(yīng)及時(shí)對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗維護(hù)；今天小編就具體的介紹餐飲油煙凈化器的清洗方法。

一、清洗劑的裝備

A、將清潔劑按3%的份額倒入盛有40-50C的熱水清洗槽內(nèi)攪拌，使之充分溶解。

B、工業(yè)燒堿和水按1: 15的份額裝 備所需清洗劑。

C、油煙凈化器專用化學(xué)清洗劑。

二、清洗辦法

1、警告：清洗維護(hù)人員需有電工資歷，且持證上崗。

2、清洗人員應(yīng)備防護(hù)東西，明細(xì)如下每個(gè)人必備：a.防護(hù)眼鏡x1只b.防護(hù)雨鞋x1雙c.防護(hù)手套(橡膠)x1雙d.防護(hù)手套(棉紗)x1雙

3、清洗東西

(1)高壓水槍一支

(2)盛放極板的容器一個(gè)(原料為不銹鋼或許 是塑料)，該容器的體積不小于：長(zhǎng)800mm寬800mm*高800mm。容器有必要為耐酸耐堿原料，大于電極板體積。

4、取出極板

(1)用該機(jī)器裝備的鑰匙翻開主機(jī)門，即進(jìn)入該設(shè)備的電控箱。

(2)封閉并確認(rèn)該機(jī)臺(tái)設(shè)備的電源處于封閉狀況。

(3)請(qǐng)用帶有一端帶有絕緣材料的螺絲刀進(jìn)行放電作業(yè)。

(4)如果您的設(shè)備是第一-次清洗，請(qǐng)用螺絲刀擰開極板的固定螺絲。

(5)將過濾網(wǎng)，極板當(dāng)心拉出，留意不要過于用力，防止損壞極板及極板上的元器件。

5、清洗電極板

(1)請(qǐng)將清水注入預(yù)先準(zhǔn)備好的清洗容器內(nèi)，至七分滿。

(2)將工業(yè)片堿按水的3--5%的份額緩緩放置于水中裝備極板清洗液，先加水再加堿片次序不行倒置，防止堿片因化學(xué)反應(yīng)發(fā)生高熱形成危險(xiǎn)性，參加藥劑為堿片。

(3)當(dāng)工業(yè)片堿完全溶解后，將電極板放入清洗液中浸泡，應(yīng)隨時(shí)留意時(shí)刻，防止電極板被腐蝕。

(4)把浸泡后的極板從水中取出。

(5)運(yùn)用高壓水槍清洗電極板，運(yùn)用高壓水槍清洗電極板，由上而下、由內(nèi)至外、由前到后順勢(shì)清洗，若未能清洗完結(jié)，需延伸浸泡時(shí)刻。延伸浸泡時(shí)刻時(shí)，應(yīng)每5min將電極板吊起噴水，防止電極板發(fā)生變型、曲折，清洗過程中不行將電極板損害、毀壞。高壓水槍清洗電極板時(shí)有以下幾項(xiàng)需加強(qiáng)清洗：陶瓷件內(nèi)外部外表、電極板各極片的空隙、底部。

(6)將清洗潔凈的極板天然風(fēng)干，或許借用溫度不超越100度的東西將其烘干。

6、檢查靜電集塵板

(1)檢視電極板距離是否平均。

(2)檢視陶瓷是否損害、破裂，是否清洗潔凈。

(3)檢視電極板里邊螺絲有無松動(dòng)。

(4)檢視電極板是否破損、變型、移位,如有變形需批改。

7、清洗UV紫外線燈：制止運(yùn)用水龍頭直接對(duì)燈管進(jìn)行清洗，主要對(duì)燈管進(jìn)行清洗，清洗時(shí)首先用毛巾蘸溫肥皂水擦洗燈管壁，然后在用清水洗過的毛巾擦干燈管即可。

8、將極板依照抽出時(shí)的相反次序裝入機(jī)器中接好電線，把箱體鎖好，翻開電源即可正常作業(yè)。

三、清洗的重要性

1、延伸凈化器的運(yùn)用壽命。

2、確保凈化器的凈化功率。

四、清洗周期：凈化器運(yùn)用再至三個(gè)月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期，以確保凈化器的處理作用。

五、清洗槽：用不銹鋼或塑料板克己一個(gè)大于電場(chǎng)外形尺寸的長(zhǎng)方形清洗槽。

以上是八吉星小編分享的靜電式油煙凈化器清洗方法，希望對(duì)您有所幫助，歡迎關(guān)注八吉星商廚工程官方網(wǎng)站。