酒店廚房不僅是制作美食的地方，同時也是產生大量明火的場所。那么，你知道酒店廚房消防設備有哪些嗎？今天八吉星小編就為大家介紹一下。

酒店廚房有哪些消防設備

1、水滅火系統(tǒng)（水泵、水池、水箱、穩(wěn)壓裝置、水泵結合器、供水管網(wǎng)和噴頭、消火栓、控制閥門、末端試水等組成）。

2、應急照明系統(tǒng)（雙電源箱或者EPS電源、應急照明箱、應急燈、疏散標志燈、安全出口。

3、火災自動報警系統(tǒng)（火災報警主機、探測器、手報、模塊等組成）。

4、防排煙系統(tǒng)（加壓、排煙風機，防火閥，加壓、排煙口及管路）。

5、建筑防火分區(qū)及防煙分區(qū)（防火門、防火卷簾門、防火窗、擋煙垂壁和防火墻）。

6、疏散（消防通道、疏散樓梯、消防電梯前室、室外消防車道、消防登高救援場地等）。

7、滅火器具（滅火器、救援包、防火服等）。

酒店廚房消防設計細節(jié)

1、設計燃氣房、燃氣罐、燃油箱位置要遠離火源，并有防火墻隔斷。

2、燃氣燃油管道的設計要使用符合消防要求的金屬管和管件，走向要遠離熱源，不能從熱源上通過，法蘭接頭、管件、閥門要符合消防要求，確保密封無泄漏，并且便于檢查與檢修。

3、燃料庫房要設有消防報警設施，庫房內安裝防爆照明燈，開關、插座要設在庫房外，防止電氣打火，要使庫房內不見明火。

4、燃氣房建筑設計要密封，有防火墻，要設計通風裝置，送、風系統(tǒng)應采用防爆型的通風設備。送風機設在單獨隔開的通風機房內且送風干管，上設有止同閥時，可采用普通型的通風設備。防止燃氣泄漏外溢爆炸起火。

以上就是小編為大家介紹的關于酒店消防設備有哪些的相關信息了，希望小編總結的這些能夠為您帶去幫助。如果您手上正好有商用廚房工程、設備項目，不妨與八吉星聯(lián)系獲取廚房工程解決方案；八吉星專業(yè)承接各行業(yè)商用廚房工程、商用廚房設備配套、廚房改造等業(yè)務！